菜谱大全

做法

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  1.先把葱切葱花，姜蒜切末备好，

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  2.猪肉切成薄片加入生抽、蚝油、白糖、蒜姜末、淀粉、油抓匀腌制半小时，芥蓝洗净斜切段，河粉备好

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  3.锅中倒入适量油烧热后放入河粉炒熟

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  4.加入葱花翻炒均匀

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  5.加入生抽、鸡精、盐翻炒均匀

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  6.河粉盛放在盘子

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  7.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香

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  8.放入芥蓝炒熟

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  9.加入鸡精、盐翻炒均匀

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  10.把芥蓝盛出放在河粉上

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  11.锅中倒入油烧热后放入猪肉翻炒至变色

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  12.加入适量的清水烧开

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  13.加入水淀粉、生抽、盐大火烧至浓稠即可关火

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  14.把猪肉浇倒在芥蓝上即可食用

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  15.成品图

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